12h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef António do Rosário (IEFP de Bragança) Iniciativa “D’Gustar as Terras de Trás-os-Montes”
15h00
Pavilhão Vinho e AzeiteProva de Vinhos para Jovens Enólogo Eng.º Mário Louro
18h00
Pavilhão Vinho e AzeiteProva de Vinhos – Herdade da Figueirinha
11h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef Fábio Ferreira (Restaurante “O Túnel”, Moura), acompanhado por Filipa Vélez (CEPAAL) Harmonização de Azeites
13h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef António do Rosário (IEFP de Bragança) Iniciativa “D’Gustar as Terras de Trás-os-Montes”
15h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef João Mourato Borrego Campaniço, com vinhos da Quinta do Quetzal
18h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef João Guedes e Manuel Rosalino Com o apoio da Herdade da Mingorra
Organização: Clube Português de Monteiros e Federação Alentejana de Caçadores
10h30
Pavilhão Vinho e AzeiteConcurso de Vinhos “O Melhor Vinho da Ovibeja 2026 – Escola do Consumidor”
Da responsabilidade da ACOS, em colaboração com a Confraria dos Enófilos do Alentejo
15h00
Pavilhão Vinho e Azeite“Embaixador do Azeite” Chef El Chali (Ricardo Barrocas) Harmonizações com azeite
Da responsabilidade da Olivum
16h30
Pavilhão Vinho e AzeiteSAGRES Beer Xperience
18h30
Pavilhão Vinho e AzeiteChef Guido Pires Com o apoio da Quinta do Paral
Da responsabilidade do Clube Português de Monteiros e Federação Alentejana de Caçadores
11h00
Pavilhão Vinho e Azeite“Embaixador do Azeite” Chef El Chali (Ricardo Barrocas) Harmonizações com azeite
Da responsabilidade da Olivum
13h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef António do Rosário (IEFP de Bragança) Iniciativa “D’Gustar as Terras de Trás-os-Montes”
16h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef João Morato - Confraria dos Gastrónomos do Alentejo
18h30
Pavilhão Vinho e AzeiteChefs Viriato Alves e José Lampreia Com o apoio da Herdade do Paço do Conde
Da responsabilidade do Clube Português de Monteiros e Federação Alentejana de Caçadores
11h00
Pavilhão Vinho e AzeiteChef Rodrigo Raposo (Restaurante “Lado B”, Beja)
11h30
Pavilhão Vinho e AzeiteProva de Vinhos
Da responsabilidade da Câmara Municipal de Beja